Caroline Zalog: La limpieza de la mesa

Me encanta ser un limpiador de mesa. Hay algo sobre el poder que viene con él. Ser capaz de hacer que alguien se sienta mucho mejor simplemente atendiendo sus necesidades. He estado haciendo esto durante años y cada vez es diferente; desde la limpieza de mesas en restaurantes hasta eventos privados como bodas o fiestas, lo que sea. Este día en particular no fue la excepción ya que me dirigí por la habitación, quitando el polvo de todos los vasos en el bar y luego mudándome a las mesas. Mi trabajo estaba hecho, pero antes de irme decidí echar un vistazo más a lo que se había convertido en un gran evento.